勝手にミミガーのピーナツ和え レシピ・作り方

アプリをダウンロードする
johnny_bean
いつかホンモノを食べてみたい。

材料(2人分)

豚ミミ 薄切り ボイル済み
70g
お酢
小さじ2
☆味噌
小さじ2
☆スキッピー 加糖
大さじ2
☆マヨネーズ
大さじ1
酒 さらなるお酢 一味
適宜

作り方

  1. 1
    豚ミミのスライスってあんまし売られてないんだけど、あったら即ゲットしたい激安珍味。

    ボイル済みだけど臭そうだったので少しお酒をふって炒めておく。

    ボウルでお酢とまぶす。
  2. 2
    荒熱がとれたら☆を入れてよく混ぜ冷蔵庫で冷やしておく。

    マヨはなんとなくこってりさせたかっただけ、正規品?には入っていないようなので省略可。
  3. 3
    サラダ野菜をたっぷりしくのも野菜狂なだけなので省略可。
    お好みでもう少しお酢をふったり一味をふったり。

    これで合ってるのかわかんないけどまったりこりこり、オツなオツマミでした。

おいしくなるコツ

まずホンモノを食べてみてから再現する、がホントウの手順だよね。

きっかけ

ミミガーのピーナツ和えなるものが沖縄フェアで売っていた。 おいしそおだけど超ちょっとしか入ってないのに400円も出せないと思った。 裏面を見て味を想像して自分ちにあるもので作った。 再現できたかどうかはわからないなぜなら本物を知らないから。

公開日:2013/06/15

関連情報

カテゴリ
その他の郷土料理ミミガー
料理名
ミミガーのピーナツ和えを想像で作る

このレシピを作ったユーザ

johnny_bean ビールを好むので主にそれに合う料理を日々試しています。実験のようなものに付き合ってくれる家族にとても感謝しています。あけどここにのせているのは失敗作ではないので多分おもしろくおいしくできるかと。細かい事かいてますが大体が適当です。Good luck!

つくったよレポート( 0 件)

つくったよレポートはありません

おすすめの特集

スポンサーからのお知らせ

関連するカテゴリの人気ランキング

旬のワード人気ランキング

関連する献立

公式ファンページ新着レシピ

楽天レシピを見るならアプリがおすすめ

サクサク動く!人気順検索などが無料で使える!

アプリをダウンロードする