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１人ランチに簡単♪じゃこチャーハン レシピ・作り方

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kuro_24
超簡単な和風チャーハンです♪
みんながつくった数 6件

材料（1人分）

ちりめんじゃこ
大さじ１ぐらい
卵
１個
ごはん
１膳
青ねぎ
少々
かつお節
１ｇ
味の素
３振り
塩こしょう
少々
しょうゆ
小さじ１
ごま油
小さじ２
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作り方

  1. 1
    フライパンにごま油を熱し、卵を割り入れてグルグルとかき混ぜ、いり卵にする。
  2. 2
    ちりめんじゃこを入れ軽く炒めたら、ごはんを加え、その上に味の素を振ったら全体に混ぜ合わせながら炒める。
  3. 3
    味見をして塩こしょうで味を調えたら、青ねぎ、かつお節を加えて混ぜ、鍋肌から醤油を垂らしてもうひと混ぜしたら出来上がり！
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

冷やごはんのときはレンジで温め直しておいてください。 醤油は風味付けです。じゃこの塩分が強いときは塩こしょうは控えめに！

きっかけ

１人ランチにチャーハンが食べたくて、あるもので簡単に作りました。

公開日：2013/05/17
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関連情報

カテゴリ
その他のチャーハンちりめんじゃこ5分以内の簡単料理100円以下の節約料理カルシウムの多い食品の料理
関連キーワード
焼き飯 和風 冷ご飯 昼食
料理名
じゃこチャーハン

このレシピを作ったユーザ

kuro_24 ズボラでマイペースな大阪在住、卵とチーズとパンが大好きな専業主婦です。夫のお弁当も適当に作ってます(^o^) 簡単なレシピばかりですが、つくレポやお気に入り登録してくださる方々には本当に感謝しています！ 皆様のレシピもすごく参考にしています！

つくったよレポート（ 5 件）

2019/04/04 11:17
青ネギがなかったので、玉ねぎを刻んで入れました。簡単で美味しかったです。ごちそうさまでした
たろすけ0218
玉ねぎ入りもいいですね^^食べたくなる美味しそうなレポありがとうございました♪
2018/05/12 13:08
休日のお昼に作りました 美味しい レシピありがとうございます
yuwa
こちらこそ美味しそうなレポありがとうございました♪
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