焼きそば麺１玉で２人分♪簡単☆そばめし レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キャベツは１cm角の粗みじん切り、ウインナーは縦半分に切ってから５mm幅の小口切り（半月切り）、青ネギも小口切りにしておく。

2. 2

   焼きそば麺の袋の端を少し切り、電子レンジ（500W）で１分チンしておく。

3. 3

   フライパンに油を熱したら、ウインナー、キャベツを炒め、キャベツがしんなりしてきたら焼きそば麺を加える。

4. 4

   コテ（お玉やゴムベラ等でも）で焼きそば麺を小さく刻みながら炒める。

5. 5

   ごはんを加え、ごはんの水分を飛ばすようにお玉の底で軽くフライパンに押さえつけながら炒め合わせる。

6. 6

   ごはんがパラパラとしてきたら付属のソースを入れ、全体に混ざったら焼きそばソースも入れ、よく混ぜ合わせながら炒める。

7. 7

   青ネギ、かつお節を加えて、もうひと混ぜしたら出来上がり！