お弁当に♪ハムとピーマンとしめじのオイスター炒め レシピ・作り方

お弁当に♪ハムとピーマンとしめじのオイスター炒め
  • 5分以内
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お弁当の隙間埋めにちゃちゃっと簡単♪
おつまみにもなりますよ(^^)

材料(1人分)

作り方

  1. 1 ハムとピーマンは同じぐらいの細さに切り、しめじはほぐしておく。
  2. 2 フライパンにごま油を熱し、しめじを軽く炒めたらフタをして1分くらい蒸し焼きにする。
    フタを取り、ハム、ピーマンを加えて炒める。
  3. 3 焼き色が付いてきたら、塩コショウをして混ぜ、最後にオイスターソースを入れて全体に絡んだら出来上がり!

きっかけ

お弁当の隙間おかずに簡単に作りました。

おいしくなるコツ

しめじは量が少なければ蒸し焼きは省いてもいいです。 お好みでブラックペッパーやラー油で辛味を加えてもOK!

  • レシピID:1220007450
  • 公開日:2013/04/11
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カテゴリ
すきまおかずピーマンしめじ
関連キーワード
簡単 隙間 ビールに合う 中華
料理名
ハムとピーマンとしめじのオイスター炒め
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