お弁当に♪ハムとピーマンとしめじのオイスター炒め レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 ハムとピーマンは同じぐらいの細さに切り、しめじはほぐしておく。
-
2
フライパンにごま油を熱し、しめじを軽く炒めたらフタをして1分くらい蒸し焼きにする。
フタを取り、ハム、ピーマンを加えて炒める。 - 3 焼き色が付いてきたら、塩コショウをして混ぜ、最後にオイスターソースを入れて全体に絡んだら出来上がり!
きっかけ
お弁当の隙間おかずに簡単に作りました。
おいしくなるコツ
しめじは量が少なければ蒸し焼きは省いてもいいです。 お好みでブラックペッパーやラー油で辛味を加えてもOK!
- レシピID:1220007450
- 公開日:2013/04/11
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おつまみにもなりますよ(^^)