せせりと温野菜のごまドレサラダ レシピ・作り方

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お野菜はスチームケースに入れてチンするだけ。温野菜にごまドレのコクが合います。

材料(2人分)

せせり
200g
もやし
1袋
ブロッコリー
3分の1
カリフラワー
3分の1
プチトマト
5個
にんにく
1かけ
少々
塩コショウ
少々
胡麻ドレッシング
好みの量

作り方

  1. 1
    もやしは洗って水につけておく(できるだけひげは取る)他の野菜も食べやすい大きさにカットする。
  2. 2
    ブロッコリーとカリフラワーを先にスチームケースに入れてチン。そのあともやしも同じようにチンする。
  3. 3
    その間、フライパンに少量の油を入れてにんにくのスライスを入れて火にかける。一口大のせせりをよく炒めたら塩こしょうする。
  4. 4
    お皿に野菜を丸く盛りつけ真中にせせりを乗せたら出来上がり。食べる前に胡麻ドレッシングを野菜にかけてください。

おいしくなるコツ

チンして炒めるだけです…お野菜がいっぱい食べれます!

きっかけ

胡麻ドレッシングの消費に。

公開日:2013/02/21

関連情報

カテゴリ
もやし
関連キーワード
サラダ 炒め 温野菜 胡麻ドレッシング
料理名
サラダ 炒め物

このレシピを作ったユーザ

zz00zz2005 楽チン・テキトーなものばかりですけど食べるのも作るのも大好きです。

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