簡単★塩麹オムレツ レシピ・作り方
材料（1人分）
- 卵 1個（M～Lサイズ）
- 「プラス糀 生塩糀」(塩糀) 小さじ2/3
- お好みでトマトケチャップ 適量
作り方
-
1
卵を溶く。
塩麹を加えて混ぜる。 -
2
深めの小皿にラップをはみだすくらい大きめに広げる。
卵液を流し入れ、さらに上からラップをする。 -
3
レンジで30秒程度加熱する。
取り出してかき混ぜる。
再びラップをし、レンジで30秒程度加熱する。 -
4
取り出してラップの端を持ち、卵を半分に折ってオムレツの形に整えて出来上がり。
★コツ★
冷めると折りにくいので熱いうちに。 -
5
今回はマルコメ「プラス糀 生塩糀」を使用しました。
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- カテゴリ
- オムレツ
さくぱん
子どもの頃から料理が大好きです。初めてでも作りやすいように、グラム表示や細かな手順、美味しさアップの秘訣やコツまでわかりやすく掲載しています。
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