ほうれん草の塩麹オイスター炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ほうれん草はよく洗い、根元を切り落とし、食べやすいよう5cm程度の長さに切る。
   
   ベーコンは1～1.5cm程度の幅に切る。

2. 2

   フライパンに油を熱し、ベーコンを炒める。
   
   火が通ったら、ほうれん草を加えてしんなりするまで炒める。

3. 3

   塩麹とオイスターソースを加えて、なじませるように手早く炒めて出来上がり。
   
   ☆今回はマルコメ「プラス糀 生塩糀」を使用しました。