胡麻ドレッシングでバンバンジー風 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ササミは筋を取って観音開きにし、耐熱皿にのせ、酒を振って、ラップをして電子レンジ（500W）で２分チン。
   そのまま２分以上放置して余熱で中まで火を通します。

2. 2

   きゅうりは板ずりし、縦半分に切ったらスプーンなどで種を取り、斜め薄切りにする。
   それをボウルに入れ、塩を振って軽く混ぜて５分置き、きゅうりの水分を出す。

3. 3

   ササミの粗熱が取れたら食べやすい大きさに裂く。
   きゅうりはサッとすすいで、キッチンペーパーで水分をしっかり取る。

4. 4

   器にササミ、きゅうり、胡麻ドレッシング、ラー油、炒りごまを入れて混ぜ合わせたら出来上がり！