ねえこれ知ってた?!ストレスフリーのチーズの切り方 レシピ・作り方
材料(チーズ好き1人分)
- クリームチーズやスライスチーズなど 1,2個で試してみて
- 特に物凄く切れなくてもいい普通の包丁 さびてちゃだめだけど1丁
- 水道水 数デシリットル
- きれいなふきんかキッチンペーパー 1枚
作り方
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1
ぺとぺとやらかいクリームチーズで初トライ。
包丁をじゃっと濡らして布でしゃっとふくの、びしゃびしゃじゃやだよねなんとなく。
それで好きな位置にストンとまっすぐ、ほらきれいに切れた。 -
2
カクカクコロコロかわいいチーズは、それだけでおいしそうだよね。
と、これはわさび醤油をまぶしたんだけど、ちょっとぐるぐる乱暴だったんだな、キレイなカド台無しw。 -
3
もっと手近い素材でスライスチーズを試してみよう。
厚さがないので超簡単、すっすっす、とぺろぺろ小さい四角いスライスチーズをいっぱい製造するみたいで楽しい。 -
4
お好きな生野菜を刻んできんきんに冷やし、最後にざっくり混ぜたらチーズサラダ。
うーん、おしゃれじゃないか。
きっかけ
レストランで出てくるような細かく刻んだチーズのトッピングがやりたかった。 でも包丁にべとべとくっついて出来ない。 サンドイッチや海苔巻は包丁を水でしめらせて切る、というのを当たり前のようにやっているじゃん、と気づいた、クレバー。
おいしくなるコツ
2個、3個、といっぱい切りたい時は、その都度包丁をキレイにして水で濡らす、をやろう。大した手間じゃないでしょ。
- レシピID:1220005966
- 公開日:2012/07/25
関連情報
- カテゴリ
- その他の乳製品
- 料理名
- 包丁にくっつかないチーズの切り方
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つくったよレポート(11件)
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さよのすけ2023/02/11 16:15今まできれいに切れずに悩んでましたが、こんなにきれいに切れて感動です!!!!
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ぼーずの母ちゃん2021/05/16 17:00本当にビックリするほどキレイに簡単に切れて、ストレスフリーですよ!!
今まで張り付いてイライラしながら切ってたのに(^^;
これから、サラダを作ります♪ -
萌吉2020/07/03 18:54混ぜちゃうから今やる事なかったんだけどどうしても気になっててお気に入りに登録してたので♡クリームチーズでもいけました!って報告です!これはコロコロサラダにいい!
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はじゃじゃ2019/10/27 10:24包丁にベットリというストレス無くチーズを切れました!
これはいいですね(*^-^*)気持ちいい~☆
素敵なレシピありがとうございます♪
いったいなんじゅうなん枚のそれらがあるんだろうねわたしの目の中には。