あんかけ焼きそば レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キャベツ、ピーマン、葱、牛肉を一口大に切る

2. 2

   フライパンに油をひき、牛肉を炒め、塩・胡椒をふる

3. 3

   １できった野菜を加えてさらに炒める

4. 4

   酒、オイスターソース、醤油を加えまぜ、火を弱めて水とき片栗粉を加えてとろみをつける

5. 5

   フライパンに油をひき、麺に焦げ目をつけるくらい炒め、お湯を加えて蒸す

6. 6

   水気がなくなったら、麺を皿にとり４のあんかけを上からかけて、出来上がり！