ヘルシー！おからハンバーグ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎをみじん切りにする
   
   （煮込みで柔らかくなるので、炒める必要はないです。）

2. 2

   ボウルに１の玉ねぎ・おから・ミンチ・卵・塩・胡椒・ナツメグを全部入れて捏ねる

3. 3

   4等分して、フライパンで両面に軽く焦げ目がつくくらい焼く
   
   （この後煮込むので、中まで火を通す必要はないです。）

4. 4

   ハンバーグをお皿に取り出す。
   
   そのフライパンに煮込み用ソースの☆印を入れて混ぜ合わせ煮立てる

5. 5

   ハンバーグを戻し、5分ほど煮込む。仕上げにバターを溶かして出来上がり！