豚肉の甘辛炒め☆カレー風味 レシピ・作り方

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kuro_24
カレー風味で、作ってる時から食欲UP!お弁当にも美味しい簡単おかずです♪
みんながつくった数 1

材料(1人分)

豚肉(切り落とし)
60g
玉ねぎ
1/4個
ピーマン
1/2個
●しょうゆ
大さじ1
●酒
大さじ2
●砂糖
大さじ1/2
●カレー粉
小さじ1
塩(なくてもOK)
少々
小さじ1

作り方

  1. 1
    玉ねぎは薄切り、ピーマンは細切りにする。
  2. 2
    フライパンに油を熱し、豚肉、玉ねぎ、ピーマンを炒め、豚肉に火が通ったら●を加え、全体に絡めながら水分が少なくなるまで炒めたら出来上がり!

おいしくなるコツ

味見をして塩を足してください。カレー粉の種類にもよると思いますが、お子様向けには塩なし(または砂糖を少し多め)でもいいと思います。

きっかけ

教えてもらった甘辛ダレにカレー粉をプラスしてお弁当おかずにしました。

公開日:2012/07/11

関連情報

カテゴリ
豚こま切れ肉・切り落とし肉お弁当のおかず全般玉ねぎカレー粉肉野菜炒め
関連キーワード
お弁当 簡単 カレー味 ご飯に合う
料理名
豚肉の甘辛炒め

このレシピを作ったユーザ

kuro_24 ズボラでマイペースな大阪在住、卵とチーズとパンが大好きな専業主婦です。夫のお弁当も適当に作ってます(^o^) 簡単なレシピばかりですが、つくレポやお気に入り登録してくださる方々には本当に感謝しています! 皆様のレシピもすごく参考にしています!

つくったよレポート( 1 件)

2012/07/21 00:16
夕食に作りました。ごはんに合う味でした。とても美味しかったです。
M666
micro666さん、作っていただきありがとうございます!味がしっかり絡んでいてとっても美味しそうですね~♪食べたいっ!!o(^-^)o

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