卵かけ納豆ごはん、じゃなくって納豆巻き、しかも焼き レシピ・作り方
材料（納豆大好き１人分）
- 納豆巻 １本
- 火を通すとおいしい好きな野菜 好きなだけ
- ↑例）長ねぎ玉ねぎニンジンなど 小さめ薄めに切ってひとつかみ
- サラダ油 ほんのちょっと
- 薬味用長ねぎ ２ｃｍ程度
- 卵 １個
- ☆めんつゆ（３倍濃縮） 小さじ２
- ☆マヨネーズ うにゅにゅと２ｃｍぐらい
作り方
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1
ただの納豆巻を焼いただけと思うなよ、なんとこんなに野菜をたっぷり敷くんだぜ健康だぜ。
と、野菜をたくさん敷きたいので一旦フライパンで軽く油炒め。
ニンジン以外は半生でいいです。
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2
グラタン皿に１をしきつめ、昨日の納豆巻登場。
海苔巻は包丁を湿らせて切ると上手に切れると聞いたけど、納豆であるためかそんなにサクサクは切れない、ねばねば覚悟で６っつに切り分ける。
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3
上手（ｗ）に切った納豆巻をお皿に並べ、☆をよく混ぜた卵液をれーっと入れる。
卵がお好みの加減になるまでトーストする。
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4
アツアツのうちに薬味用の長ねぎを散らす。
卵が下に落ちて固まって、それをお箸でつついてひときれごとに掴める。
ひとくちずついただけて、かぶりつくよりお上品。
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- カテゴリ
- ドリア
- 料理名
- 納豆巻と卵のトースト
johnny_bean
ビールを好むので主にそれに合う料理を日々試しています。実験のようなものに付き合ってくれる家族にとても感謝しています。あけどここにのせているのは失敗作ではないので多分おもしろくおいしくできるかと。細かい事かいてますが大体が適当です。Good luck!
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