くるくるまくだけでおしゃれっぽいスモークサーモン レシピ・作り方

くるくるまくだけでおしゃれっぽいスモークサーモン
  • 約10分
  • 300円前後
johnny_bean
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べろーんとしているやつよりお箸でひょいっとつまめるし。

材料(2人分)

作り方

  1. 1 ピクルスの汁とマヨネーズをといてとろりとさせておく。

    レタスは手でちぎってお皿にしいて玉ねぎをのせる。
  2. 2 スモークサーモンはパックから破れないように出してハーブソルトを刷り込んでからくるくる巻く。
    横幅が広いようなら半分にカットして数を増やしてハッピー♪
  3. 3 2を野菜皿の上に乗せたらとろっとした白ソースを上からかけてパセリで飾り付け。
    うん、がぜんお洒落になった。

きっかけ

ちょっとしかサーモンがなく、広げて出すのも寂しいなと思ったので小鉢風にしました。

おいしくなるコツ

マヨとピク汁は一気に混ぜるとだまになっちゃう。 器にマヨを出したらピク汁をちょっとずつ足してとろとろにする、けっこうめんどいw。

  • レシピID:1220005420
  • 公開日:2012/06/18
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カテゴリ
鮭全般
料理名
スモークサーモンのマリネ
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