薄作りでサンドイッチの具に ヘルシーソイチキン レシピ・作り方
材料（４人分）
- 鶏むね挽肉 １５０ｇ
- おから １５０ｇ
- 生玉子 １個
- 片栗粉 大さじ２
- 黒胡椒・味塩コショウ 各小さじ１弱
- ☆片栗粉（まぶすよう） 大さじ１
- ☆サラダ油（焼いてとっておくように） 小さじ２
作り方
-
1
材料を☆以外全て手でよく混ぜる。
気持ち的に挽き肉→おから→卵→粉、そして調味料、が好ましい気がする（混ぜやすいような）。
ねばりがでたらぺたんこ、食パンサイズに４枚作る。
-
2
１に☆の片栗粉をまぶしてよくはたき、フライパンに薄く油をしいて両面を焼く。
4人分、と書いたけど２人用なので２枚をサンドイッチに、もう２枚を冷凍しました。
（冷凍２週間OK実験済）
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johnny_bean
ビールを好むので主にそれに合う料理を日々試しています。実験のようなものに付き合ってくれる家族にとても感謝しています。あけどここにのせているのは失敗作ではないので多分おもしろくおいしくできるかと。細かい事かいてますが大体が適当です。Good luck!
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ま、ダイエット食なんてそんなもんでしょ…
っていやいや、これがなかなかあっさりおいしいのよトラストミー