抹茶白玉おしるこ レシピ・作り方
材料（２人分）
- 粒あん ３００ｇ
- 白玉粉（白でもよもぎ味でもOK） １袋
- 塩 １振り
作り方
-
1
白玉を説明書通りに水で伸ばし、練り、茹でて冷水に浸し、つくっておく。
水加減には注意する。 - 2 小鍋につぶあんを入れ、水３００ｃｃを注ぎ、弱火にかけながらあんをのばす。塩を１振りする。
- 3 ②が丁度いい緩さになったら、①にかけて完成！
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- カテゴリ
- ぜんざい
- 料理名
- 抹茶白玉おしるこ
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mariron★2014/04/24 19:08
よもぎで作りました♪緑がきれいと好評でした♪ごちそうさまでした。
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