焦がしたぐらいがいいかげん。鶏の香味パン粉揚げ レシピ・作り方
材料（２人分）
- 鶏モモ肉 ２５０ｇ
- ＊にんにくすりおろし １粒分
- ＊ハーブソルト 小さじ１弱
- ＊乾燥バジル 荒挽き黒胡椒 小さじ１ずつ
- パン粉 大さじ２
- 揚げ油 つけ合わせ野菜 適宜
作り方
-
1
鶏もも肉の変な部分をお掃除し、＊をもみこんで１０分はおく。
油を温めている間にパン粉をつけてじゃんじゃん揚げていく。
-
2
油が少ないので返したりしてこんがりになるまで。
キャベツの千切りを敷いてその上にもりつけ。
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- カテゴリ
- その他の鶏肉
- 料理名
- 鶏モモ肉のハーブパン粉揚げ
johnny_bean
ビールを好むので主にそれに合う料理を日々試しています。実験のようなものに付き合ってくれる家族にとても感謝しています。あけどここにのせているのは失敗作ではないので多分おもしろくおいしくできるかと。細かい事かいてますが大体が適当です。Good luck!
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わかるかなまあいいやおいしいし。