豆腐入り。和風ビーフシチュー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎ、にんじんを小さ目にカットする。

2. 2

   フライパンに油を熱し、牛肉、玉ねぎ、にんじんを入れて炒める

3. 3

   玉ねぎがしんなりしたら、水を加え沸騰するまでゆでる

4. 4

   あくをとり、弱火にして更に１０分煮る

5. 5

   火を止めビーフシチューの素を加え、全体がとけたら、火をつけ、さらにかき混ぜながら弱火で５分煮る。

6. 6

   味噌と豆腐を入れて混ぜ合わせ、出来上がり！