からからちりちりいり豆腐 頑張った人にご褒美豆乳 レシピ・作り方
材料（頑張った人１人分）
作り方
-
1
炒り豆腐を作る、がメインだったのですが、うっかり副産物がおいしいんでやりなおし。
水を適当に切った豆腐をフライパンで空炒りする。
どんどん水分が出てくるので煮詰める。
-
2
うまくすくって別容器に移す。
煮詰めたためか5,60ml程度しかとれません。
この貴重で濃厚な汁におかかをほんのひとつまみふっていただきます。
作り手の特権♪
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johnny_bean
ビールを好むので主にそれに合う料理を日々試しています。実験のようなものに付き合ってくれる家族にとても感謝しています。あけどここにのせているのは失敗作ではないので多分おもしろくおいしくできるかと。細かい事かいてますが大体が適当です。Good luck!
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