材料(2人分)
- 水菜
- 1株(中)
- 新玉葱
- 大1個
- @オリーブオイル
- 大匙2
- @麺つゆ
- 大匙1.5
- @レモン汁
- 大匙1
- @すりごま
- 大匙2~3
- @砂糖
- 小匙1
- @和からし
- 小匙2
作り方
-
- 1
- 新玉葱はスライスしてザルに入れ流水でもみ洗いします。
水気を切ってざく切り水菜と合わせます。
-
- 2
- 上記の@を合わせてドレッシングを作ります
おいしくなるコツ
水にさらしても構いませんが、もみ洗いすると早く仕上がります
きっかけ
新玉葱のサラダは春の楽しみです
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ドレッシングも美味しい!