明太マヨでグラタン気取りの焼きやっこ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
豆腐はしっかり水切りし、グラタン皿に手でちぎってのせる。
長ねぎは荒目にナナメスライス、どうせしょぼむでしょうと。
豆腐にばらばらのせる。
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2
明太子、特に皮などとらない（そこもおいしい）。
器でマヨネーズとまぜこぜにし、隠し味に麺つゆを足す。
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3
１の上に２をまんべんなくぬったくり、グラタンを焼くときの電力でトースターにかける。
生で食べられない食材ではないので、焼き加減はお好みで。
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johnny_bean
ビールを好むので主にそれに合う料理を日々試しています。実験のようなものに付き合ってくれる家族にとても感謝しています。あけどここにのせているのは失敗作ではないので多分おもしろくおいしくできるかと。細かい事かいてますが大体が適当です。Good luck!
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