とりせせりでびりからマーボーナスピ レシピ・作り方

作り方

1. 1 ナスピは乱れバラバラ切りにし適当な大きさの耐熱ボウル(蓋付が便利)に入れる。ゴマ油をまわしかけておはしでぐるぐるなじませる。

   

2. 2 とりせせり肉はなんだか細長くてねじれながら脂身がついてる変な食材。これをハサミで2cmぐらいに切りわける。脂が気になるようならついでにカット。●をカップで混ぜておく。

   

3. 3 ビン底などでサンショの実をつぶし●カップに足す。豆板醤だけじゃ不満なひとは一味を足すといい。

   

4. 4 １の上にせせり肉をばらばらにのせる。位置はレンジ技の基本中の基本、まん中をあけるっちゅうアレです。野菜はいいの、どうせすぐ火が通るし。んで上に●液をまんべんなくかけ蓋してチン。

   

5. 5 700wで2分程度でいったん救出。ある程度ざっくり混ぜて、また肉だけ外側によせてもう2分チン。お肉に火が通ったらできあがり。