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豚豚 生姜焼き レシピ・作り方
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あっちゃん3430
夏バテにぴったりレシピです。
材料(3人分)
豚肉
300g
酒
大さじ1
しょうゆ
大さじ2
砂糖
大さじ1
生姜のしぼり汁
大さじ1/2
作り方
1
豚肉を一口大にカット(3センチくらい)
2
1に塩・こしょうで下味。小麦粉もまぶしておく。生姜をする。
3
調味料をすべていれて、たれを作る。
4
フライパンを熱し、油をひいて豚肉を焼き、焼けたところで3をたらして、さらに1分焼いて完成!!
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
定番料理を作りたくて
公開日:2011/07/08
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その他の豚肉
料理名
豚肉の生姜焼き
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あっちゃん3430
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