＜覚書＞さっぱり梅そうめん レシピ・作り方

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marie_a_rose
オリーブオイルをスプーン１杯健康のために飲むというTVを見て。
みんながつくった数 1件

材料（２人分）

そうめん
２００ｇ
梅干し
１個
しそ
２枚
ごま
少々
＜梅ドレッシング＞
醤油
小さじ１
めんつゆ
大さじ１
梅干し（チューブの練り梅でもOK）
１個
エキストラバージンオリーブオイル
大さじ１
米酢
小さじ１
塩こしょう
少々
氷もしくは水
大さじ１

作り方

  1. 1
    梅ドレッシングを作る。
    材料を混ぜる。
    梅干しは種をとってたたく。
    冷蔵庫にいれて冷やす。もしくは氷を一つ入れる。
  2. 2
    そうめんをゆでる。
  3. 3
    そうめんがゆだったら、氷水で冷やす。
  4. 4
    器にそうめんをくるくると巻き入れ、しそ、梅干し、ごまをかざる。
  5. 5
    梅ドレッシングをかけてできあがり。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

トマトや肉味噌をトッピングしてもおいしいです！

きっかけ

暑いので、つるつるっと。

公開日：2011/06/26
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関連情報

カテゴリ
夏バテ対策
関連キーワード
そうめん2011 そうめん お昼ごはん 簡単
料理名
そうめん

このレシピを作ったユーザ

marie_a_rose 日々のごはんを＜覚書＞として記録します～。

つくったよレポート（ 1 件）

2011/07/07 18:30
今日のお弁当に持って行きました。さっぱりでおいしい～オリーブオイルは初めてだったけど合ってました。
苺
レポありがとうございます☆ お弁当に！今度、私もお弁当にしてみます♪

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