大葉とミョウガのサバフレーク レシピ・作り方

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お茶丸.
サバが苦手な人も橋が止まりません
ご飯に乗っけたり、
ビールのおつまみにも(=´m｀)

材料（数人分）

塩サバ
半身
ミョウガ
3個
大葉
10枚
醤油
小匙２
おろし生姜
小匙２

作り方

  1. 1
    塩サバ半身をレンジで2～３分程チンします　（火が通るまで）

    骨を除いて身をほぐします
  2. 2
    大葉とミョウガを千切りにしてサバとさっくり合わせます。

    醤油小匙２におろし生姜を少し入れてサバと絡ませます
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

醤油の量は好みで調整してください

きっかけ

サバが1切れしかなく、みんなでつまめるようにフレークにしました

公開日：2011/06/04
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関連情報

カテゴリ
さば全般しそ・大葉
関連キーワード
おつまみ2011 サバ 大葉 フレーク
料理名
サバフレーク

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お茶丸. お茶丸母さんが冷蔵庫にあるもので作るごはん達です

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