発酵食品Wで!豚の味噌ヨーグルト漬け焼 レシピ・作り方

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かわっきん
前夜に用意しておけば、朝焼くだけで簡単♪ヨーグルトの効果?お肉が柔らかくなります☆

材料(1人分)

豚しょうが焼き用肉
1枚
味噌
大さじ2
ヨーグルト
大さじ2

作り方

  1. 1
    ヨーグルトと味噌をビニール袋に入れ、良く混ぜる。
  2. 2
    ①に豚肉を入れまんべんなく味噌ヨーグルトにつかるようにし、3時間~1晩漬け込む。
  3. 3
    油(分量外)をひいたフライパンで焼いて完成。

おいしくなるコツ

味噌とヨーグルトの量は大2としましたが、1対1で適量を・・・

きっかけ

お弁当に朝簡単に出来るメイン。

公開日:2011/06/03

関連情報

カテゴリ
その他の豚肉
料理名
豚のおかず

このレシピを作ったユーザ

かわっきん せっかく頂いたレポの承認が遅くなってしまい申し訳ありません。 体調を崩してしまい、台所から遠ざかったいました。 なかなか完全復帰とはいきませんが、ぼちぼち投稿していきたいな、と思ってます。 ゆぅ~っくりの更新になってしまいますが、よろしくお願いします。 皆さまの簡単・美味しいレシピとっても感謝です♡

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