発酵食品Wで!豚の味噌ヨーグルト漬け焼 レシピ・作り方
材料(1人分)
- 豚しょうが焼き用肉
- 1枚
- 味噌
- 大さじ2
- ヨーグルト
- 大さじ2
作り方
-
- 1
- ヨーグルトと味噌をビニール袋に入れ、良く混ぜる。
-
- 2
- ①に豚肉を入れまんべんなく味噌ヨーグルトにつかるようにし、3時間~1晩漬け込む。
-
- 3
- 油(分量外)をひいたフライパンで焼いて完成。
おいしくなるコツ
味噌とヨーグルトの量は大2としましたが、1対1で適量を・・・
きっかけ
お弁当に朝簡単に出来るメイン。
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