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レシピ詳細
ピーマン肉詰め レシピ・作り方
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約30分
500円前後
お茶丸.
面倒なのでみじん切り玉葱入れていませんが、お肉の味が堪能できました。
みんながつくった数
89
件
材料(2人分)
ピーマン
5~6個
ひき肉(豚でも牛でも)
250gくらい
醤油
大匙1
おろしニンニクとおろし生姜
少しずつ
小麦粉
大匙1くらい
作り方
1
ひき肉に大匙1の醤油、黒胡椒、おろし生姜とおろしニンニクを少しずつ入れ、こねます
2
ピーマンを盾に半分に切り種を除き、小麦粉を降ります
(肉とピーマンの糊の役割をします)
3
ひき肉をピーマンに詰めて、プレートにアルミホイルを敷き、並べます。 オーブントースターで25分くらい。
4
プレートに流れ出した汁をまんべんなくかけて頂きます。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
ピーマンがしんなりして、肉の表面が少し焦げるくらいが目安です
きっかけ
ピーマンが冷蔵庫にいっぱいあったので
公開日:2011/05/11
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関連情報
カテゴリ
ピーマン
合い挽き肉
関連キーワード
ピーマン肉詰め
ビールのつまみ
ひき肉
オーブントースター
料理名
ピーマン肉詰め
このレシピを作ったユーザ
お茶丸.
お茶丸母さんが冷蔵庫にあるもので作るごはん達です
つくったよレポート(
58
件)
2024/03/08 20:51
美味しくできました。作ってみると意外に簡単でした。また作ります。
タガトロ少佐
ありがとうございます(*'▽'*)
2023/09/01 20:29
玉ねぎのみじん切りって面倒ですよね‥有難いレシピでした。ありがとうございました(*^^*)美味しかったです~!
ゆりちと5才児
こちらこそありがとうございます♪╰(*´︶`*)╯♡
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