トマトと野菜のカレーライス レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
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1
肉とセロリは、食べやすい大きさに切る。
人参はイチョウ切りにする。 - 2 テフロン加工のフライパンで①をよく炒める。
- 3 ②に水３カップくらいを加え、沸騰させる。アクをとり、コンソメを加え弱火で１２分煮込む。
- 4 ③の火を止め、砕いたカレールウを入れ溶かす。トマト缶を入れ、よくかき混ぜ、弱火で５分煮て完成！
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- カテゴリ
- その他のカレー
- 料理名
- トマトと野菜のカレーライス
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moto0302011/05/17 10:26
玉葱を使わないカレーライスメニューを探していたので助かりました。トマトの風味が鶏肉ととても合ってました。トマトを最後に入れるのが秘訣かもしれませんね。
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