オーブントースターの天板がなければアルミホイルの端を折り曲げて箱型にしてください。トースター内に脂が流れ出すと後のお掃除がタイヘンなので。串に刺して焼き鳥風にしてもいいですが、アルミホイルに広げて焼いたほうがカリカリ感が増す気がします。
鶏肉の皮は脂っこいのでいつもはがしてカリカリに焼いちゃいます。余分な脂が抜けておいしいおつまみに。ビールがすすみます～。
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