新玉ねぎとかにのトマトクリームパスタ レシピ・作り方
材料（2人分）
- スパゲッティーニ 160g
- オリーブオイル 大さじ1
- にんにくのみじん切り 大さじ1（1かけ)
- 新たまねぎ 半分（約100g）
- トマト缶 半分
- ズワイガニのほぐし身 100g
- 生クリーム 100cc
- 塩 ・パセリ・ブラックペッパー 少々
作り方
- 1 たっぷりのお湯を沸かしスパゲッティーをゆでる（1lに対し小さじ1の分量外の塩を入れる）
- 2 新たまねぎとにんにくはみじん切りに。かにほぐし身の準備もしておく。剥き身がない場合はかにの缶詰を1缶でOK。
- 3 フライパンにオリーブオイル・にんにくみじんぎりを入れて火にかけたら新たまねぎのみじん切りを入れる。
- 4 しんなりするまで炒めカニを入れてさらに炒めたらトマトを入れる。
- 5 ソースに生クリームを入れパスタを投入。よく絡めた後、お皿に盛ったらパセリとブラックペッパーを好みでかけ出来上がり。
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- カテゴリ
- トマト系パスタ
- 料理名
- パスタ
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手軽に出来るパスタです。