美味しいゆで卵♪ レシピ・作り方

美味しいゆで卵♪
☆☆☆いちご☆☆☆
☆☆☆いちご☆☆☆
ゆで卵が一段と美味しくなります♪

材料(2人分)

作り方

  1. 1 卵を固ゆでする。
  2. 2 ゆで卵を半分に切って、黄身をボールに入れる。残った白身の底を安定させる為に、少し削ぐ。
  3. 3 黄身が入ったボールに、玉ねぎのみじん切りと小さく切ったハムを入れて、マヨネーズで和える。
  4. 4 黄身を取り出した残りの白身に、和えた具を適量入れる。
  5. 5 とろけるチーズとパセリを適量のせて、オーブントースターで5~6分焼く。

きっかけ

ゆで卵を美味しく食べたくて、考えてみました。

おいしくなるコツ

茹でた後、白身と黄身に分けて、白身の底を少し削いでおくと安定して焼く時が楽です。

  • レシピID:1220001777
  • 公開日:2011/04/16
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カテゴリ
お弁当のおかず全般
料理名
ゆで卵
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