ナスの田楽 レシピ・作り方

ナスの田楽
  • 約15分
  • 300円前後
お茶丸.
お茶丸.
ご飯のおかずにビールのつまみに☆

材料(2人分)

  • なす 3本くらい
  • ごま油 大匙1
  • @味噌 小匙2
  • @マヨネーズ 小匙2
  • @酢 小匙2
  • @砂糖 小匙2
  • @みじん切り葱 いっぱい

作り方

  1. 1 ナスは片面だけごま油を敷いたフライパンで焼き、味噌ダレを塗ってオーブントースターで焼きます
  2. 2 味噌ダレ:
       味噌 小匙2
       マヨ 小匙2
       酢  小匙2
       砂糖 小匙2
       みじん切りねぎ

きっかけ

おナスを美味しく食べる企画です

おいしくなるコツ

タレの割合はすべて同量です。 茄子の分量でタレの量も加減してください

  • レシピID:1220001646
  • 公開日:2011/04/08
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ビールに合う ご飯の友 田楽 なす
料理名
なすの田楽
お茶丸.
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