材料（２人分）
- 大根
- １/６本
- こんにゃく
- １/２枚
- 豚コマ肉
- ５０グラム
- ☆だし☆↓
- 和風だしの素
- 小さじ１・５
- 砂糖
- 小さじ１・５
- 醤油
- 大さじ１
- みりん
- 小さじ１
作り方
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- 1
- こんにゃくは一度湯がいて、食べやすい大きさに切る。大根はいちょうぎりにする。
-
- 2
- 鍋に、①と肉を入れ、☆だし☆の調味料全部とお水をひたひたに入れ、一度煮立たせる。味見をし、必要なら味を足したりして、ふたをして５分煮る。完成！
おいしくなるコツ
しばらくおいてからいただくとよりおいしいです！
きっかけ
母からおそわりました