レンジでチンのお野菜たっぷりミートソースグラタン レシピ・作り方
材料（２～３人分）
作り方
- 1 茄子はスライスして、少しの油で炒め揚げしておきます。
- 2 玉葱と葉っぱごとセロリ1本はみじん切り、ピーマンは千切り、人参1本はすりおろしてｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙで炒めます。
-
3
ひき肉も入れて、火が通るまで炒めます。
トマト缶と固形コンソメ1個を入れ蓋をして弱火で5分くらい煮ます。 -
4
揚げ茄子も入れ、塩胡椒、オレガノ、バジルなどで味を調整。
耐熱皿に入れてチーズを乗っけ、4～5分チン、チーズが溶けたら出来上がり
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