作り方
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- 1
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- 明太子ドレッシングを使います!
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- 2
- じゃがいもはよく洗い、皮をむかずに細切りする。玉葱も細切りにする。
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- 3
- 平たいお皿にかわいたクッキングペーパーをひき、しゃがいも、玉葱、じゃがいもの順にしきつめ、濡らし軽くしぼったクッキングペーパーをおおい被せ、レン
ジで10分チンする
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- 4
- 豚バラ肉は半分にきり、②が出来上がるタイミングにあわせ、しゃぶしゃぶして、ザルにあげておく。
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- 5
- ②からクッキングペーパーをとりのぞき、③をのせて、明太子ドレッシングをかけて、うえにパセリをちらして完成!
おいしくなるコツ
厚手のクッキングペーパーをつかってください!
きっかけ
友人から教えてもらいアレンジしました!
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