かますごの甘酢 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   フライパンに油をひき、かますごをこんがりするまで中火で焼く。

2. 2

   ボウルか少し深さのあるお皿に、酢、砂糖、しょうゆ、味の素を合わせて、よく混ぜておく。
   （砂糖をしっかり溶かす）

3. 3

   焼けたかますごを手順２の中に入れ、全体に絡ませる。

4. 4

   小口切りにした青ネギを天盛りにして出来上がり！