大根すてーき豚バラ乗っけ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根は皮をむき、面取りして十字に切れ目を入れ
   ラップして5分チン(2個）
   
   お皿に出た大根の汁は別にとって大匙１の麺つゆを足します

2. 2

   オリーブオイルで両面焼き、
   焦げ目がついたら、１．の汁を入れ中火で味をからめます
   豚バラ肉、大根の皮の千切り、面取りした端っこも一緒に炒めます

3. 3

   盛り付ける時に大根の上に豚バラを乗っけて。