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レシピ詳細
鶏の唐揚と焼き野菜達 レシピ・作り方
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約30分
500円前後
お茶丸.
野菜炒めと違って油を使っていないので食べやすく、ヘルシーです。
材料(2人分)
鶏肉
1枚
ジャガイモ
1個
かぼちゃ
適量
ピーマン
3個
@レモン汁
大匙1
@醤油
小さじ2
@刻みニンニクと生姜
適量
@砂糖
小さじ1
作り方
1
鶏肉に塩胡椒、醤油少しをもみ込んで小麦粉付けて
少しの油で両面焼きます。
皮ごと切ってチンして蒸したジャガイモも一緒に焼きます。
2
ピーマンとかぼちゃはオーブントースターで焼き
具材を全部合わせます。
食べる時にタレを掛けて頂きました
3
タレ:レモン汁小匙2、酢小匙1、刻みニンニクと生姜、醤油大匙1、砂糖小匙1
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
ジャガイモはあらかじめ蒸して、焦げ目を付けるだけにしておきます
きっかけ
メインは焼き野菜、オーブントースターで焼くと甘みが増してとても美味しい
公開日:2011/03/02
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カテゴリ
かぼちゃ
料理名
焼き野菜
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お茶丸.
お茶丸母さんが冷蔵庫にあるもので作るごはん達です
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