ケチャップで作る簡単ボリュームナポリタン レシピ・作り方
材料（2人分）
- パスタ 200g
- ひき肉（牛、豚、合い挽きなど何でも可） 200g
- いんげん 5本～
- ケチャップ 大さじ3～5
- オリーブオイル、塩、こしょう 少々
- お好みでパルメザンチーズ（粉チーズ） 適量
- あれば無塩バター（普通のバターでもOK） 10g
作り方
- 1 パスタを茹でる。いんげんのへたを切り、食べやすい長さに切る。
- 2 フライパンにオリーブオイルを引き、ひき肉を炒める。色が変わってきたら、いんげんを加え、全体に火が通るまで炒める。（中火）
- 3 ケチャップを加えなじませたら、パスタの茹で汁を大さじ2加えてのばす。
- 4 味見をして、トマト味が足りないならケチャップを少しずつ足して調整する。塩気が足りないなら、茹で汁を少し足す。しょっぱいようなら、水を少し足してのばす。
- 5 茹で上がったパスタを「4」、あればバターを一緒に絡めて出来上がり。お好みでチーズを振っていただきます。
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- 料理名
- ナポリタン
さくぱん
子どもの頃から料理が大好きです。初めてでも作りやすいように、グラム表示や細かな手順、美味しさアップの秘訣やコツまでわかりやすく掲載しています。
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