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我が家の鯛めし レシピ・作り方

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青いまめ
鯛がふっくらで美味しいよ。

材料(6人分)

ご飯
3合
250g
しょうゆ
大さじ2
みりん
大さじ1
おおさじ1
だし昆布  15㎝×3㎝
1枚
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作り方

  1. 1
    お米をといだら、3合の水加減にします。
    鯛は鯛めし用に使えるものを用意しました。
  2. 2
    1に調味料、昆布を入れて混ぜます。鯛を上にのせ、スイッチON。
  3. 3
    炊き上がったら、昆布を出し軽く混ぜます。皮は気になるようなら、取って下さい。

おいしくなるコツ

優しい味付けになっています。味が濃いのがよければ、めんつゆ大さじ1~2位入れるといいと思います。

きっかけ

鯛を買ったので、鯛めしにして食べてみたいと思ったので。

公開日:2011/01/08

関連情報

カテゴリ
その他の炊き込みご飯鯛めし
関連キーワード
鯛めし ご飯 炊き込み
料理名
鯛めし

このレシピを作ったユーザ

青いまめ 安く美味しくを モットーに 毎日 楽しく料理をしています。 パン作り、お菓子作りがだいすき。 どうぞよろしくおねがいします。

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