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おかひじきなポテサラ レシピ・作り方
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kiki-rin
ポテサラの食感におかひじきの食感が加わっていつもと違ったポテサラを楽しめますよ~☆栄養満点です。
みんながつくった数
1
件
材料(4人分)
じゃがいも
5~6個
おかひじき
100g
マヨネーズ
適量
塩・こしょう
適量
作り方
1
ジャガイモは皮をむき、1/4に切り、器に入れ、ラップして電子レンジで加熱する。
2
加熱したジャガイモはボウルに入れ、ポテトマッシャー等でつぶす。
3
おかひじきはさっと茹でて、食べやすい大きさに切る。
4
おかひじきと、ポテト、塩こしょう、マヨネーズを加え、混ぜ合わせて器に盛る。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
ポテサラの食感におかひじきの食感が加わっていつもと違ったポテサラを楽しめますよ~☆栄養満点です。
公開日:2010/08/06
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関連情報
カテゴリ
ひじき
関連キーワード
サラダ
ポテトサラダ
おかひじき
簡単
料理名
ポテトサラダ
このレシピを作ったユーザ
kiki-rin
那須から美味しいレシピを発信中!簡単、美味しい、美しいを叶えるバランスレシピを心がけています。皆さんにも、コレ、作ったよ!美味しかったよ〜!といっていただけることが楽しみです☆どうぞよろしくお願いします♪
つくったよレポート(
1
件)
2010/08/27 00:44
これなら子供もおかひじきが食べられる!今までにない食感でポテサラ大変身のサラダ♪
SCRIT
お子さんも食べてくれたなんて嬉しいです。おかひじき。まだまだマイナーな食材ですが、栄養価があるのでぜひ食べて欲しいです☆
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