【ホットクック】塩こうじ豚大根(牛肉でも可) レシピ・作り方

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ケキコ
めちゃ美味しい母のレシピをホットクック用にアレンジしました
みんながつくった数 1

材料(4人分)

大根
1本
豚バラ肉(or 牛バラ肉)
300g
大さじ4
塩麹
大さじ3
白だし
大さじ4

作り方

  1. 1
    大根は1.5cm幅のイチョウ切りに、お肉は食べやすい大きさに切る
  2. 2
    大根、肉、調味料の順番でホットクックの鍋にセットいれる。
    混ぜ技ユニットを取り付け、メニュー番号「No.005豚バラ大根」を選択し、スタート
  3. 3
    出来上がったら蓋を開け、上と下を入れ替えるように混ぜ、「煮詰める」モードで15分加熱で出来上がり

おいしくなるコツ

写真は豚バラですが、牛肉で作っても美味しいです。

きっかけ

いつも鍋で作っていたレシピをホットクック用にアレンジしました

公開日:2024/02/14

関連情報

カテゴリ
豚バラ大根大根牛小間肉・切り落とし肉牛バラ肉豚バラ肉

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