うちのおかず「豚しゃぶ＆大根鍋」 レシピ・作り方
材料（5人分）
作り方
- 1 大根は細切りにする。
- 2 鍋に、大根の1/3量をしきつめ、さらに豚肉の1/3量をしきつめる。これをあと2回繰り返す。
-
3
②にかつおだしを加え、中火にかけ、大根、豚肉に火が通ったら火を止める。
途中、あくを丁寧にすくう。 -
4
ごまだれやポン酢につけていただく。
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おいしんぼ
「かぁちゃんレストランが一番！」といってくれる3人の息子がいます♪
家族の体を思い、素材の味を生かしたシンプルな料理を心掛けています。
キッチンテーブルに、ノートPCを置いてあるので、myレシピ本を出してくる代わりに、楽天レシピを始めました。
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