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大根/昆布の漬物 レシピ・作り方

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まめまも
大根と昆布の漬物です。

材料(2人分)

大根
1/4本
昆布
1g
小1/2
かんたん酢
小1
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作り方

  1. 1
    大根の皮をむき、薄切りにする。
  2. 2
    昆布は、ハサミで細く切る。
  3. 3
    大根と昆布をビニール袋に入れ、塩とかんたん酢をかけて混ぜ合わせる。
  4. 4
    冷蔵庫で一晩寝かせ、完成。

おいしくなるコツ

大根と昆布のだしでおいしい漬物です。

きっかけ

大根があったので。

公開日:2023/07/20

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カテゴリ
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