サバと小松菜のバターソテー レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
塩サバの両面に塩コショウをまぶし、5分ほどおく。
小松菜は3センチのざく切りにする。 - 2 塩サバに小麦粉をまぶし、オリーブ油を熱したフライパンで皮を下にして炒める。
- 3 皮に焼き目がついたら塩サバをひっくり返し、小松菜とバターを加えてフライパンに蓋をして弱火で蒸し焼きにする。
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