シンプル★舞茸のおつまみ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   舞茸を手で軽くさく。
   ボールに入れて、片栗粉をまぶして全体に行き渡るように混ぜる。

2. 2

   フライパンにごま油を引いて、1を入れる。
   中火〜強火で焼く。
   ※焼いている間は触らずに焼き目が付くようにする。

3. 3

   焼き目が付いたら裏返してさらに焼く。

4. 4

   全体がカリッとしたらハーブソルトをかけて完成。