夫が喜んだ！豚肉の旨辛炒め〜お弁当OK〜 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚肉はお好みのサイズに、玉ねぎはくし切りにしておく。

2. 2

   フライパンに油を熱し、温まったら豚肉を入れて炒める。

3. 3

   豚肉の半分くらいに火が通ったら、玉ねぎ・いんげんなどのお好みの野菜・酒も加えて、さらに炒める。

4. 4

   豚肉に大体火が通り、玉ねぎもしんなりしてきたら、お醤油・みりん・豆板醤を加えてさらに炒め、フライパンに蓋をして15秒ほど蒸し、火を止める。

5. 5

   3〜5分ほど蒸して、豚肉に火が通り切ったら完成！