ぶりあら煮付け レシピ・作り方
材料（2人分）
- ぶりあら 200g
- 砂糖 大さじ2
- 酒 200ml
- みりん 大さじ2
- 醤油 大さじ2
- 和風出汁の素 少々
作り方
- 1 ぶりあらに熱湯をかけ、霜降りをします。
- 2 霜降りをしたブリをフライパンに入れて、酒、砂糖、和風だしの素を入れて一煮立ちさせます。
- 3 そのあとみりん、醤油をいれて15分煮込みます。
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4
アルミホイルなどで落とし蓋をして15分煮込んだら出来上がり。
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楽天ラブ2022/02/02 10:57
美味しかったです
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