素材の味を活かしただし煮 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 にんじんは皮を剥いて一口大に切り、カブと玉ねぎは皮を剥いたら切らずにさっと水洗いする
- 2 玉ねぎは芯だけくり抜く
- 3 沸かしたお湯にカツオのだしパックと、具材を全て入れて中火で20分ほど煮込む
- 4 にんじん、カブに串がすっと通るぐらい柔らかくなったら器に盛り、生姜を乗せて完成
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